spontan vegan essen

Herbst-Smoothie

Lieber Himmel! Mitte August und hier werden Herbst-Smoothies angepriesen. Unfassbar, aber wahr. Wenn ich so zum Fenster hinaussehe, wird es mir auch ganz herbstlich zumute. Da wir aber selbstverständlich aus allem das Beste machen, nehmen wir die Früchte, die die Natur derzeit so hergibt und machen eben das Beste daraus: Smoothie!

Dieses Rezept lässt sich natürlich wieder in zig Varianten abwandeln. Heute sah es bei mir folgendermaßen aus:

  • 1 große Handvoll rote Johannisbeeren
  • 1 Banane
  • 5 reife Zwetschgen
  • 3-4 getrocknete Datteln
  • 400 ml Wasser

Selbes Prozedere wie immer: alles ab in den Mixer und ordentlich aufdrehen.

Fertig ist der Herbst-Smoothie!

Wir könnten ihn aber auch Spätsommer-Smoothie nennen oder Altweiber-Smoothie oder Indian-Summer-Smoothie oder … ach, seid doch einfach kreativ! 😉

Herbst-Smoothie mit Zwetschgen & Johannisbeeren!

Herbst-Smoothie mit Zwetschgen & Johannisbeeren!

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