spontan vegan essen

Schwarzwälder-Smoothie

Ein Smoothie, der ein bisschen wie ein Stück Schwarzwälder schmeckt. Und dazu noch viel Gesundes mit sich bringt. Du stillst deine Lust auf Süßes und tust deinem Körper etwas Gutes! Übrigens deswegen nur Schwarzwälder und nicht SchwarzwälderKIRSCH, weil ich festgestellt habe, dass das genauso lecker mit anderem dunklen Obst schmeckt. Gut, oder?

Das brauchst du dafür:

  • 100 – 150g reife Kirschen oder Blaubeeren oder Brombeeren
  • 50g Cashewnüsse
  • 1 EL Kakao
  • 1 EL geriebene dunkle Schokolade
  • 1 Prise Vanille
  • 2 Medjoole-Datteln
  • 250 ml Wasser

Kirschen entkernen und mit den restlichen Zutaten in einen starken Mixer geben (Datteln evtl. vorher etwas kleinschneiden). Zu einem cremigen Smoothie mixen, in 2 Gläser füllen und mit geraspelter Schokolade garnieren!

 

 

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