Heute gibt es mal wieder ein kreativ-chaotisches Rezept für euch. Es entstand gestern Abend, wie üblich, ganz spontan. Frau Veganmarathon hatte Lust auf was Süßes. Auf etwas Schokoladiges. Grundsätzlich habe ich solche Dinge aber gar nicht im Haus (aus gutem Grund). Selbst ist die Frau!
Im Schrank entdeckte ich ein Päckchen rohe Kakaobohnen, die ich kürzlich geschenkt bekam. Was macht man denn eigentlich damit? Google hilft und ich wurde fündig. Und erschauderte vor Ehrfurcht! Diese kleinen, unscheinbaren Böhnchen schienen wahre Kraftstoff- und Vitalpakete zu sein.
- reich an Magnesium
- reich an Chrom
- reich an Antioxidantien
- reich an Glücksbotenstoffen wie Phenylethylamid und Anadamid
- reduziert Appetit
- steigert Energie und Wohlbefinden
- hilft dabei, sich jung zu fühlen
Na, wer möchte das nicht? Lange Rede, kurzer Sinn – hier mein Rezept, macht es euch am besten gleich zum Frühstück. Ist lecker!
- 1 kleine Handvoll Kakaobohnen (in einer Kaffeemühle mahlen)
- 1 Banane
- 2 getrocknete Feigen
- 2 getrocknete Datteln
- 1 EL gemahlener Leinsamen
- Wasser
Alles zusammen im Mixer pürieren – Wasser soviel zugeben wie ihr es mögt. Wenn ihr nur so 150 – 200 ml dazugebt, wird es ziemlich dickflüssig und ergibt eine Creme zum Löffeln für den Nachtisch. Mit mehr Wasser wird es ein schöner Smoothie, den man gut trinken kann. Reicht für 1 – 2 Personen. Kommt drauf an, wie ungesättigt diese eine Person ist.
0 Kommentare