Raspberry-Mousse – das optimale Frühstück vor dem Lauf
Ich experimentiere die letzten Tage, welches Frühstück denn optimal vor dem Laufen ist. Denn die letzte Zeit hatte ich damit eher Probleme: Hunger, so richtig mit Magenknurren, während des Trainings oder aber Seitenstechen, weil ich zu kurz davor, nicht optimal gegessen habe oder zuviel.
Dieses Rezept eignet sich, nach meiner Erfahrung zumindest, dafür, ca. 2-3 Stunden vor dem Training gegessen zu werden. Ich bin satt und kann ohne Seitenstechen laufen, außerdem schmeckt es super, hat eine schöne Farbe und ist schnell gemacht. Was will man denn als Läufer mehr? 😉
Das Original-Rezept stammt aus einem der Bücher von Brendan Brazier – allerdings habe ich es recht großzügig abgewandelt, da es ursprünglich ein Müsli war, das im Backofen gebacken werden sollte.Ich hab es kurzerhand in einen SPOONTHIE verwandelt. Einen Smoothie zum Löffeln.
Das hier brauchst du dafür:
- 50 g Haferflocken
- 50 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 3-4 Datteln
- 5 g Mandeln
- 5 g Leinsamen
- 5 g Sesam
- 5 g Chiasamen
- 5 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Agavendicksaft
Die Zutaten in einen kräftigen Mixer geben – mit Wasser auffüllen (je nachdem, wie flüssig du es haben möchtest – für einen SPOONTHIE reichen ca. 300 ml) – alles so fein mixen, wie es dir schmeckt und fertig ist dein Frühstück!
4 Kommentare