Smoothie: Marille-Mandel
Frischer Marille-Mandel-Smoothie für den Sommer! Ich liebe ja bekanntermaßen die dunklen, süßen, schweren Smoothies mit Nüssen, Schokolade, Kakao und allem, was glücklich macht.…
Monat: August 2014
Warm Up für Läufer
Ein Gastartikel von Andreas Ullrich „Richtig“ und funktional Aufwärmen Wann hast du dich das letzte Mal vor dem Laufen aufgewärmt und wie sah…
Vegane Desserts – einfach himmlisch!
Lisa Fabry’s „Himmlisch vegane Desserts“ Blättert man zum ersten Mal durch Lisa’s wunderschönes Backbuch, merkt man sofort: Lisa hat die Welt gesehen! Und mit…
Brendan Brazier “Vegan in Topform – Das Kochbuch”
Brendan Brazier, die Küchenmaschine & ich Vor einigen Wochen erschien Brendan Braziers zweites Buch auf Deutsch im Unimedica-Verlag: “Vegan in Topform – Das…
VHS Götzis: Closing Chapter One
One and a half year ago I started to learn again. I visited classes in English, Information Technology, Maths and German at the…
Apfelküchle mit einem Hauch von Kokos
Eines Morgens wachte ich auf mit dem Gedanken: „Ich brauche jetzt sofort Apfelküchle!“. Die hat es früher hin und wieder zuhause gegeben und…
Auberginen-Curry
Die Aubergine ist ein besonderes Früchtchen. Lange Zeit mochte ich sie überhaupt nicht. Bis ich eines Tages in einem italienischen Restaurant in einem…
Schokolade zum Frühstück
Schokolade zum Frühstück – und das am liebsten täglich. Ja, das wäre ein Wunsch, den mir eine Fee erfüllen müsste, wenn ich drei…
Tiramisu: Mokkacreme mit Früchten
Derzeit habe ich ständig nachts die besten Einfälle für neue Rezepte. Heute war es Tiramisu. Momentan koche ich überwiegend mit basenbildenden Zutaten – dazu…
Kartoffel-Kräuter-Dip mit Knackgemüse
Dieser Kartoffel-Kräuter-Dip ist sehr schnell zubereitet – sofern du schon gekochte Kartoffeln und Karotten zuhause hast. Wenn nicht, plane bitte etwa 40…