Manchmal muss ein Tag bereits mit ein wenig Dekadenz beginnen, damit es ein guter Tag wird. Und dieses gewisse Quäntchen Dekadenz fülle ich heute in ein Smoothieglas und starte satt und zufrieden in meinen neuen Tag.
- 3 EL Haselnüsse
- 2 EL Walnüsse
- 2 Medjoole-Datteln
- 1 EL Leinsamen
- ca. 30 g feine Getreideflocken (z.B. „Frühstücksbrei“ von Alnatura)
- ca. 15 g Amaranth gepoppt
- 1 Banane
- ca. 300 ml Wasser
- 1 EL fein geriebene oder geraspelte dunkle Schokolade
Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, im Mixer zu einem sämigen Smoothie verarbeiten. In 1-2 Gläser abfüllen, die Schokolade darüberstreuen und Schluck für Schluck genießen.
Bildquelle: fotolia © giovanniluca
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